冷库，一样平常指用种种装备制冷，可人为控制和坚持稳固低温的装备。沈阳冷库制作是使用降温装备创立相宜的湿度和低温条件的客栈。又称冷藏库，冷冻库，保鲜库，冷库是加工、贮存产品的场合，能脱节天气的影响，延伸州产品的贮存限期，以调理市场供应。

沈阳冷库制作主要是有保温系统、制冷系统、控制系统三个部分组成的。

1、冷库分类

按结构方法分土建（钢筋混凝土）冷库 、钢结构冷库。按冷库制冷装备选用材质分：氨冷库 、氟利昂冷库 。

凭证温度能够分为：

高温库（0~5℃）
；

阴凉库（2~8℃）。

恒温库（15℃左右）
；

中低温库（-18~~-23℃）
；

速冻库（-30℃左右）
；

超低温库（-40℃以下）
；

高温冷库高温冷库即是咱们说的冷藏保鲜冷库，温度一样平常在0℃以上，一样平常用来放主要用来贮藏果蔬、蛋类、药材、木料保鲜、死板等。坚持温度一样平常在0°C左右，并以凉风机举行吹风冷却。

阴凉库国家划定的阴凉库库温指的是20℃以下库温情形的客栈，而温度下限默许是0℃。可是，在实践分类贮藏药品历程中一样平常指的是寄存情形温度要求为10℃到20℃的药品。

恒温库恒温库是贮藏果品、蔬菜、花卉和其它易腐易烂产品的专用商储装备。

中低温冷库中低温冷库，温度一样平常在-18以内，主要用来贮藏肉类、水产品及适合该温度妄想的产品。

低温冷库低温冷库，又称冻住库、冷冻冷库，一样平常库温在-30℃左右，通过凉风机或专用冻住装备来完成对食物的冻住。

超低温冷库超低温冷库，≤－4０℃的冷库，主要用来速冻食物及工业试验、医疗等特殊用途，市面上的运用相关于上面三种来说稍微需求小一点。

冷库板的防护质料有以下种：A、压花彩钢板（常用）
；B、不锈钢板 （很是用）
；C、彩锌钢板 （很是用）
；D、盐化钢板 （很是用）
；E、规范地台板：1.0mm镀锌板。

冷库板的选择对冷库来说是很主要的，由于冷库纷歧样于其他客栈，冷库对温度、湿度等情形需求都很高。以是在选择冷库板的时分要注重板材的质料以及保温强度，选择准确的板材本领很是好的
；だ淇。

2、冷库的库容核算

核算冷库的吨位：（依据冷库设计规范和冷库库容的相关国家标准核算）：冷藏间的内部容积×容积使用系数×食物单位分量＝冷库吨位。

首先，核算冷库内部实践可用与寄存物品的空间：冷库内部空间 － 客栈中需求留出的过道空间、内部装备占用的位置、内部空气流通需求预留的空间，（可按下表1容积使用系数来预算或核算）
；

第二步，凭证库存物品的种别盘问出每立方米空间可寄存的物品分量，由此相乘，即可得出冷库可寄存几多吨产品
； 

500～1000 立方 ＝0.40
；

1001～2000 立方 ＝0.50
；

2001～10000立方 ＝0.55
；

10001～15000立方 ＝0.60。

注：依据履历，实践可用容积大于国家标准界说的容积使用系数，列如：国家标准1000立方米内容积的冷库使用系数为0.4，若举行科学有用摆放，实践使用系数一样平常可达0.5-0.6。

运动冷库的食物单位分量：

冻肉：每立方米可寄存0.40吨
；

冻鱼：每立方米可寄存0.47吨
；

鲜果蔬：每立方米可寄存0.23吨
；

机制冰：每立方米可寄存0.75吨
；

冻羊腔：每立方米可寄存0.25吨
；

去骨支解肉: 每立方米可寄存0.60吨
；

箱装冻家禽: 每立方米可寄存0.55吨。

沈阳冷库制作值得信托！